Care sunt cele mai populare prajituri din Romania? 

Cand ne gandim la prajituri, deja gandurile noastre zboara la zilele magice ale sarbatorilor de iarna sau la sarbatorile pascale. Cu ocazia sarbatorilor, in casele tuturor romanilor se gasesc o multime de feluri diferite de prajituri de casa.

Gospodinele se apuca de treaba cu cateva zile inainte de sarbatori, pentru a se asigura ca au timpul necesar la dispozitie sa faca prajiturile. Exista insa si situatii in care femeile care au un loc de munca solicitant, sunt atat de ocupate cu jobul, incat nu au timp liber pentru a face prajituri.

Ei bine, acestea vor cauta o cofetarie online care ofera livrare la domiciliu, pentru a-si comanda cateva feluri de prajituri pentru sarbatori. In ultimii ani, cofetariile online au din ce in ce mai mult de lucru, dat fiind faptul ca femeile ocupate aleg sa isi comande prajiturile, pentru ca astfel economisesc timp, si nici nu isi mai fac deranj prin bucatarie.

In plus, prajiturile comandate de la Carina`s Sweet sunt delicioase, sunt mai bune si mai gustoase decat prajiturile facute de gospodine acasa, asa ca este firesc sa se bucure de o asa mare popularitate.

Iata care sunt cele mai apreciate prajituri din Romania, si totodata cele mai cautate de catre persoanele care cauta prajituri online, de la cele mai renumite cofetarii online.

Tiramisu

Fara doar si poate, una dintre cele mai apreciate gustari in Romania este Tiramisu. Aceasta delicatesa este deosebit de gustoasa, este aromata si poate fi facuta acasa cu usurinta, dat fiind faptul ca exista mai multe rtete care pot fi incercate.

Pentru a crea un tiramisu acasa, este nevoie de 200 ml de cafea tare, 4 oua, 40 ml de coniac, 2-3 linguri de cacao, 150 de grame de piscoturi, 500 de grame de mascarpone si 50 de grame de oua.

Reteta este una foarte simpla, pentru ca se face cafeaua si se lasa la racit, dupa care se pregatesc restul ingredientelor. Se separa si galbenurile de albusuri intre timp in doua vase, iar apoi zaharul se pune peste galbenusuri si se amesteca la viteza medie cu mixerul, timp de 2 minute pana cand zaharul este complet dizolvat.

Apoi, se freaca mascarpone pana cand se inmoaie putin, si se pune peste crema de galbenusuri cu zahar, iar cu mixerul se amesteca timp de aproximativ 1 minut, pentru a obtine o crema omogena care are aspectul lucios.

Apoi, sunt mixate albusurile inca 2 minute, pentru a obtine o spuma care se desprinde de vas; iar apoi peste crema de galbenusuri si mascarpone se adauga albusurile batute cu spuma si se amesteca totul.

Piscoturile vor fi inmuiate in siropul de cafea cu coniac, si vor fi asezate intr-o tava. Peste acestea va fi pusa jumatate din crema de mascarpone cu galbenusuri, apoi, se mai adauga un strat de piscoturi, iar restul de crema vine deasupra piscoturilor, peste care se presara cacao.

Tiramisu este gata, dar se lasa la frigider cel putin 3 ore inainte de a putea fi consumat. Daca vi se pare o reteta greu de pus in practica, puteti cauta o cofetarie online de la care sa comandati aceasta delicatesa.

Savrine

O multime de persoane care merg la cofetarie pentru a manca o prajitura, isi comanda savarine; prajituri care pot fi facute si acasa, chiar de sarbatori.

Pentru a face savarine, sunt necesare urmatoarele ingrediente: 250 grame de faina, 150 ml de lapte, 2 oua, 30 ml de ulei, 1 lingura praf de sare, 5 grame de drojdie uscata si 1 lingura de zahar tos.

Sunt necesare de-asemenea pentru sirop 400 ml de apa, 3 linguri de esenta de rom si 50 de grame de zahar, in timp ce pentru umplutura este necesara cantitatea de 500 ml de frisca lichida grasa rece.

Modul de preparare al prajiturii este unul cat se poate de simplu. Faina vine amestecata cu zaharul si cu drojdia, dupa care urmeaza uleiul, sarea si ouale, si se amesteca intreg aluatul timp de 5 minute, pana devine un amestec omogen.

Aluatul trebuie lasat aproximativ o jumatate de ora la dospit, iar apoi se spriteaza si se pune in forme unse, si se mai lasa putin timp la dospit. Apoi, se pun la copt timp de vreo 25 de minute, dupa care se lasa la racit.

Intre timp trebuie facut siropul din apa incalzita cu esenta de rom si zahar. Cand savarinele se racesc, se taie cu o foarfeca mare pentru a crea un capacel inca atasat, dupa care sunt asezate in sirop sau insiropate foarte bine intr-o tava mare.

Apoi se bate frisca si se umple fiecare savaria. Peste capacel se pune dulceata de capsuni sau un jeleu, in functie de preferintele fiecaruia. Savarinele se lasa la racit peste noapte la frigider, si pot servi a doua dimineata.

Asadar, nici savarinele nu sunt greu de facut acasa. Daca nu va descurcati, puteti comanda de la o cofetarie online si savarine, la fel ca si tiramisu sau alte prajituri precum cremsit, eclere cu nes sau cu fistic, oreo, etc.